Hausgemachte Suppen und Vorspeisen
| Flädlesuppe | € 7,00 |
| Tomatencremesuppe (vegan) | Klein: 7,00 € Groß: 12,00 € |
| Ungarische Gulaschsuppe | Klein: 7,00 € Groß: 12,00 € |
| Leberknödelsuppe | Klein: 7,00 € Groß: 12,00 € |
| Frankfurter Vorspeisenteller (für 2 Personen) Handkäs‘ mit Musik, Sachsenhäuser Schneegestöber, gekochtes Ei mit Frankfurter Grüner Soße, Brot und Butter |
€ 14,90 |
| Einfacher oder doppelter Handkäse mit Musik, Butter und Brot | € 5,50 / 10,50 |
| Sachsenhäuser Schneegestöber mit Brot | € 10,30 |
| Zum Teilen – Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Schmand | € 10,90 |
Frankfurter Spezialitäten
| Gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Brot | € 18,90 |
| Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Brot | € 16,90 |
| Gekochte Haspel (Eisbein) mit Sauerkraut und Brot | € 16,00 |
| Sachsenhäuser Wurstplatte mit Sauerkraut und Brot Rindswurst, Fleischwurst, Gelbwurst, Frankfurter |
€ 18,50 |
| Gegrillte Leiterchen mit Sauerkraut und Brot | € 17,90 |
| Bratkartoffeln, hausgemachtes Kartoffelpüree oder Beilagensalat | je € 5,00 |
| Blut- und Leberwurst auf Sauerkraut mit Püree | € 14,90 |
| Gegrilltes Schäufelchen mit Krautsalat und Bratkartoffeln | € 23,90 |
| Gegrillte Leiterchen mit BBQ-Sauce, Bratkartoffeln und Krautsalat | € 18,90 |
| Frankfurter Schlachtplatte mit Sauerkraut und Püree Blut- und Leberwurst, Schweinesolber, Leberknödel, Dörrfleisch |
€ 19,90 |
| Gekochte Ochsenbrust mit Grüner Soße und Salzkartoffeln | € 18,90 |
| 4/2 gekochte Eier mit Grüner Soße und Salzkartoffeln | € 14,90 |
| Gebratenes Tatar mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat | € 19,90 |
| Tatar zum Selbstanmachen mit Brot und Butter | € 18,90 |
Frankfurter Platte
mit Sauerkraut und Püree · ab 4 Personen · € 21,90 pro Person
Wir empfehlen aus eigener Herstellung
| 2 Hacksteaks in grüner Pfeffersoße mit Bratkartoffeln und Salat | € 16,90 |
| Hackbraten mit pikanter Tomaten-Paprikasauce, Reis und grünem Salat | € 16,90 |
| Feiner Fleischkäs‘ mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salat | € 17,50 |
| 3 Bratwürste mit Sauerkraut und Püree | € 16,90 |
| 3 Leberknödel auf Sauerkraut mit Püree | € 16,90 |
| Sülzfleisch mit Frankfurter Vinaigrette oder Musik und Bratkartoffeln | € 14,90 |
Vom Grill und aus der Pfanne
| Schweinemedaillons mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Salat | € 21,90 |
| Rumpsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat | € 26,90 |
| „Frankfurter Schnitzel“ mit Grüner Soße und Bratkartoffeln | € 19,90 |
| Rinderleber „Berliner Art“ mit Püree und grünem Salat | € 17,90 |
| Paniertes Putenschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat | € 18,90 |
| Putengeschnetzeltes in Champignonsauce mit Reis und grünem Salat | € 17,90 |
| Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und Salat | € 19,90 |
| Cordon Bleu vom Schwein mit Bratkartoffeln und Salat | € 21,90 |
| Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle | € 19,90 |
| Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Berner Rösti und grünem Salat | € 22,90 |
| Wiener Schnitzel (vom Kalbsrücken) mit Bratkartoffeln und Salat | € 26,90 |
Für den kleinen Hunger
| „Gref Völsings“ Rindswurst mit Sauerkraut und Brot | € 8,90 |
| Paar Frankfurter Würstchen mit Sauerkraut und Brot | € 9,90 |
| Traditioneller Elsässischer Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Schmand | € 10,90 |
| Flammkuchen mit Spinat, Schafskäse und Schmand | € 11,90 |
| Flammkuchen mit Schinken, Champignons und Schmand | € 11,90 |
| Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln | € 14,90 |
| Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln | € 13,90 |
Vegetarisch & Vegan
| Tomatencremesuppe (vegan) | Klein: 7,00 € Groß: 12,00 € |
| Veganes Frankfurter Schnitzel mit veganer Grüner Sauce und Salzkartoffeln | € 18,90 |
| Schwäbische Käsespätzle mit Zwiebeln und gemischtem Salat | € 16,90 |
| Nudeln in cremiger Gemüse-Tomatensauce mit grünem Salat | € 18,90 |
| Gebackener veganer Schafskäse mit veganer Grüner Sauce und Salzkartoffeln | € 18,90 |
| Chili sin carne | € 17,90 |
Beilagen
| Gemischter Salat | € 5,00 |
| Frankfurter Grüne Sauce | € 5,00 |
| Hausgemachte Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree | € 5,00 |
| Salzkartoffeln | € 4,90 |
| Sauerkraut | € 5,00 |
Darf es noch ein bisschen mehr sein?
| Kleine Portion… | |
| Grüne Sauce · Meerrettich · gebratene Zwiebeln | |
| Preiselbeeren · Bratensauce · Kräuterbutter | je € 2,90 |
Desserts
| Schokopudding mit Vanillesoße | € 7,90 |
| Rote Grütze mit Vanillesoße | € 8,50 |
| Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesoße | € 8,90 |
| Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne | € 7,90 |
| … mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne | + € 2,00 |
Informationen zur Allergenverordnung:
Liebe Gäste, wir bitten folgendes zu beachten:
Gerne nehmen wir auch Rücksicht auf Allergien und versuchen, alle Wünsche unserer Gäste zu berücksichtigen, insofern diese uns im Vorfeld bekannt gegeben werden. Allerdings variieren Gerichte und Getränkekreationen, somit auch die Rezepte von Zeit zu Zeit. In unseren Speisen und Getränken können unter anderem die folgenden Allergene (auch Spuren davon) enthalten sein:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon), Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Farbstoffe, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queensland Nuss) Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid, Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10ml/1, Lupinen und Weichtiere.
Bitte wenden Sie sich an den für Sie zuständigen Servicemitarbeiter, wenn Sie Fragen zu einzelnen Gerichten oder Getränken haben oder gegen irgendwelche Zutaten allergisch reagieren könnten.